Książka, którą chcę Wam dzisiaj zaprezentować jest bodajże jedną z najważniejszych pozycji jakie powstały do tej pory. Pozycji, które wnikliwie opisują znaczenie odżywiania w naszym życiu. Pozycji, które każdy swój argument dokumentują odpowiednimi badaniami. Pozycji napisanych przez wybitnego i zasłużonego naukowca dr. Colina Campbella, któremu towarzyszy syn Thomas. Nowoczesne zasady odżywiania to z pewnością książka z kategorii „Trzeba przeczytać!”.
Przyszedł czas na moje ukochane buraki! Przyznać Wam się jednak muszę, że pomimo, że uwielbiam ich smak, dość rzadko je spożywam, gdyż ich przygotowanie w takiej postaci w jakiej lubię najbardziej (pieczone) zajmuje trochę czasu. Dlatego najczęściej buraki goszczą u mnie na niedzielnym obiedzie, kiedy mogę pozwolić sobie na spokojne ich przygotowanie jak i późniejsze spałaszowanie.
Sezon dyniowy w pełni! Ulubiona potrawa z dyni? Oczywiście kremowa zupa dyniowa z prażonymi migdałami i mleczkiem kokosowym! Jednak sposobów na dynię jest wiele, a z pewnością warto je poznać! Bo dynia to nie tylko gwarancja pysznego, ale także zdrowego i wartościowego posiłku!
Przychodzi taki czas, kiedy pomimo tego, że jemy takie same ilości pokarmu co wcześniej, nasza waga zaczyna się buntować ;). Bardzo często ma to związek z tempem przemiany materii, które – niestety – z wiekiem stopniowo spowalnia. Proces ten rozpoczyna się mniej więcej od 20-tego roku życia. Jednak na tempo naszego metabolizmu ma wpływ wiele czynników, nie jest nim tylko wiek, bowiem tez płeć (mężczyźni mają w tym przypadku lepiej!), ciężar ciała czy czynniki genetyczne. Czy z wiekiem jesteśmy zatem skazani na ciągłą redukcję kalorii? Niekoniecznie!
Jak w jednym pożywieniu zapewnić sobie odpowiednią dawkę białka, pożądanych tłuszczy i zdrowych węglowodanów? Wystarczy przyrządzić posiłek z udziałem niezwykle wartościowych ziarenek! Komosa ryżowa inaczej zwana quinoa jest zaliczana do tzw. super food, czyli pożywienia przyczyniającego się do lepszej pracy naszego organizmu.
Jeśli naprawdę chcesz zadbać o swoją skórę zacznij od środka. Nie namawiam Cię absolutnie do zrezygnowania ze swoich ulubionych kremów czy innych kosmetyków. Namawiam Cię, abyś w trosce o wygląd swojej skóry zaczęła zwracać uwagę na to, co jesz. Dlaczego? Bo tak jak nieprawidłowe odżywianie może wysuszać skórę, wywołać trądzik czy pomarańczową skórkę, tak odpowiednio zbilansowana dieta potrafi nadać blasku Twojej skórze, ożywić jej koloryt i nawilżyć ją lepiej aniżeli najlepszy krem. Warto, zatem znać produkty, które korzystnie wpłyną na wygląd naszej skóry.
Z pewnością masz takie dni, kiedy nie wszystko układa się tak jakbyś sobie tego życzył. Z pewnością masz takie dni, w których coś „nie gra” i nie czujesz się najlepiej, chociaż sam nie wiesz skąd taki stan. Z pewnością masz takie dni, w które chciałbyś zrobić coś dla siebie, jednak brakuje Ci pomysłu i w konsekwencji nie robisz nic. Ja również miewam takie dni, w których mój nastrój stoi pod znakiem zapytania. Nauczyłam się jednak radzić sobie z pierwszymi symptomami lekkiego znużenia czy przygnębienia i dzisiaj chcę się z Wami podzielić sposobami, które działają na mnie. Być może (i liczę na to!), że i Ty znajdziesz wśród nich taki, który będzie działał również na Ciebie!
