Dzisiaj poddaję pod rozwagę 5 trendów żywieniowych, o których wiele jeszcze ludzi myśli, że są zdrowe, ale tak naprawdę nie są. Są natomiast głęboko zakorzenione w naszej głowie jako coś niepodlegające dyskusji. Bo przecież skoro wokół jesteśmy zalewani informacjami o tym, że aby być zdrowym należy unikać tłuszczy i jeść dużo zdrowej żywności to nie będąc ekspertami dlaczego mielibyśmy przypuszczać, że to nieprawda?
W końcu mamy lato, a wraz z nim pyszne i świeże owoce sezonowe. Wśród nich borówka amerykańska, według mnie jeden z najpyszniejszych owoców na świecie! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami informacjami na temat wartości odżywczych tych wspaniałych owoców oraz przepisem na pyszny koktajl z ich udziałem! Mam nadzieję, że przekonam Was do zjadania kilku porcji (tygodniowo) tego niezwykle cennego produktu.
Na początku swojej przygody z koktajlami miksowałam wszystko co wpadło w moje ręce :). Jednak po kilku latach praktyki zmieniłam te przyzwyczajenia i obecnie skupiam się na dostarczeniu w jednej szklance napoju jak największej ilości witamin i tego, czego akurat potrzebuję w danym momencie (albo na co mam ochotę).
Sposobów na oczyszczanie jest bardzo wiele, nie polecam jednak stosowania tych drastycznych (zwłaszcza bez konsultacji z ekspertem), tym bardziej, jeśli wcześniej nie poddawaliśmy się jakiemukolwiek procesowi oczyszczania. W tym przypadku nie myśl nawet o głodówkach czy dietach jednoskładnikowych, bo możesz sobie tylko zaszkodzić.
Czystek, bo o nim mowa wykorzystywany był początkowo jako napar mający zapewnić zdrowie (dzięki wzmacnianiu odporności) i dobre samopoczucie. Obecnie znanych jest co najmniej kilkanaście wskazań do stosowania czystka. Osobiście zainteresowałam się czystkiem szukając skutecznego remedium na dolegliwości skórne. Przy okazji dowiedziałam się, że czystek ma wiele zastosowań i co najważniejsze: żadnych skutków ubocznych!
Zaczyna się niewinnie. Eliminujesz szkodliwe produkty, wprowadzając w zamian te zdrowe. Dowiadujesz się o kolejnych niezdrowych produktach i o nich również zapominasz. Coraz więcej rzeczy ląduje na Twoją listę zakazanych produktów. Są tam najczęściej: mięso oraz produkty pochodzenia zwierzęcego (ryzyko skażenia antybiotykami i hormonami), warzywa oraz owoce (z uwagi na ryzyko skażenia pestycydami), a także produkty zbożowe (ze względu na możliwość chemicznych polepszaczy w nich zawartych). Jak zapewne dostrzegasz, niewiele z tego zostaje. Coraz więcej czasu spędzasz na myśleniu o tym co zjesz, a czego nie. Tak właśnie zaczyna się obsesja na punkcie zdrowego odżywiania.
Wszyscy mówią o jedzeniu. Co powinniśmy jeść, a czego nie. Jednak problem polega na tym i z pewnością nie raz się z tym spotkałeś, że jednego dnia specjaliści mówią, że dany produkt może uratować Ci życie, ale innego dnia, Ci sami specjaliści ostrzegają, że ten sam produkt może Cię zabić. Jeśli interesujesz się takimi nowinkami, z pewnością zauważyłeś, że nadmiar tych informacji może doprowadzić do całkowitego ogłupienia! To co mam w końcu jeść? Co jest dla mnie zdrowe?
