Dawno na blogu nie było żadnego przepisu, a przecież jak wiecie albo i nie, ja uwielbiam gotować -zwłaszcza zdrowe, roślinne dania! Jako że obecnie jestem bardzo pochłonięta opieką nad moim 10 miesięcznym szkrabem, muszę stawiać na dania, które są proste i szybkie w przygotowaniu. Dzisiejsza sałatka robi się w zasadzie sama, Wy musicie jej tylko…
Jakiś czas temu opublikowałam na swoim Instagramie zdjęcie wypieku z podpisem: „ Dzisiaj upiekłam szybki i zdrowy chlebek bananowy. Wyszedł przepyszny!” Po tym komentarzu zasypaliście mnie wiadomościami o jego przepis! Podzieliłam się nim zatem na swoim instastories, a możesz nie wiedzieć – te relacje znikają po 24 godzinach od opublikowania, stąd nie wszyscy mogą je…
Siadając dzisiaj do pracy nad nowym artykułem, miałam w głowie utworzenie artykułu podsumowującego mijający rok, jednak pomyślałam, że więcej będę mogła przekazać Wam od siebie, jeśli napiszę o rzeczach, które uczyniły mój rok wyjątkowym. Bo z całą pewnością mogę stwierdzić, że 2017 był przełomowym i niezwykle szczęśliwym czasem w moim życiu. Składa się na to…
Uwielbiam eksperymentować w kuchni! I przyznam Wam, że jeszcze kilkanaście lat temu zdziwiłabym się bardzo, gdyby ktoś zasugerował, że polubię gotowanie. A jednak. Wraz z pasją do zdrowego stylu życia, przyszła najpierw pora na zainteresowanie zdrowym jedzeniem i przyrządzaniem posiłków w domowym zaciszu. Bo umówmy się, nawet w super zdrowej restauracji nie mamy pojęcia skąd…
Co ma oczyszczanie organizmu do poziomu naszej energii? A no bardzo dużo. Organizm, który jest zaśmiecony toksynami czy to pochodzącymi ze spalin samochodowych, przetworzonego jedzenia, alkoholu czy też chemii znajdującej się w kosmetykach, nie będzie chciał z nami współpracować, i bez ogródek odmówi nam prawidłowego funkcjonowania. A nieprawidłowo funkcjonujący organizm to spadek sił i brak energii.
Są czasem takie dni, gdy czujemy się podle. Gdy złe samopoczucie sprawia, że nie chce nam się nawet wstać z łóżka. Gdy czujemy, że… nic nie ma sensu i nie potrafimy cieszyć się z prostych rzeczy. I niestety takie dni zdarzają się, pomimo, że tak naprawdę nic złego nas nie spotkało. Nie wydarzyła się żadna tragedia. Powinniśmy być szczęśliwi, cieszyć się życiem… ale właśnie nie potrafimy, i sami nie wiemy dlaczego. To uczucie niepokoju, napięcia, lęku… Niby wszystko jest w porządku… no właśnie, dlaczego tak się czujemy?
Zimą często pojawia się pytanie: pić te koktajle czy raczej zrezygnować? Po pierwsze mamy bardzo ograniczony dostęp do świeżych warzyw i owoców (chyba, że mieszkasz w jakimś pięknym, ciepłym miejscu, gdzie świeże warzywa i owoce dostępne są przez cały rok), a po drugie, zimą potrzebujemy jedzenia, które ogrzeje nas od środka, a nie wychłodzi. I właśnie na ten drugi aspekt chciałabym dzisiaj postawić i podpowiedzieć Wam, co ja robię w kuchni (a raczej czym wzbogacam swoje koktajle), aby moje koktajle były nie tylko zdrowe, ale też pyszne i rozgrzewające. To będzie taka zimowa wersja letnich smoothie :).
