Tag: zdrowe odżywianie

Kakao. To właśnie jemu dzisiaj będziemy wnikliwiej się przyglądać. A dokładniej jego super właściwościom zdrowotnym, bo być może nie wiecie, ale kakao nazywane jest „napojem bogów”. Przesada? Dzisiejszym wpisem spróbuję udowodnić, że absolutnie nie!

Od kilku dobrych lat, a w zasadzie od czasu kiedy zaczęłam bardziej zagłębiać się w temat zdrowego odżywiania, trafiam co jakiś czas na super produkt (czy to żywieniowy czy kosmetyczny), który po dokładnym przeze mnie przetestowaniu zyskuje miano „Moje odkrycie roku”. Swoją drogą w minionym roku padł chyba rekord, bo takich produktów było aż pięć, ale o nich innym razem ;). Wracając do sedna: siemię lniane to moje odkrycie 2011 roku! Proszę nie kręcić nosami! Siemię lniane jest nie tylko zdrowe, ale może być również smaczne, o czym mam zamiar Wam dzisiaj opowiedzieć.

Dzisiaj zajmiemy się analizą niezwykle aromatycznej przyprawy, która uznawana jest za jedną z najstarszych przypraw na świecie. Najczęściej dodajemy ją do słodkich potraw i deserów czy posypujemy naszą ulubioną kawę. Przyciąga nas jej smak i zapach, jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawę ze jej zdrowotnych właściwości. W tym, przypadku zatem nie tylko smak i aromat jest tym, za co powinniśmy kochać tę przyprawę. Cynamon, bo to nim mowa, stanowi jedną z podstawowych przypraw wykorzystywanych w medycynie naturalnej, gdyż wpływa korzystnie na cały nasz organizm!

Zajmuje czołowe miejsce na liście roślin o właściwościach prozdrowotnych. Jest źródłem wielu witamin, składników mineralnych i kwasów organicznych. Uznawana za naturalny probiotyk, pomaga utrzymać prawidłową florę bakteryjną żołądka i jelit. Nazywana także naturalnym antybiotykiem znajduje szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej. W tym tygodniu kierujemy całą naszą uwagę na żurawinę!

Niektórzy jej nie znoszą, a inni uwielbiają. Jednak zdrowych wartości odżywczych nikt jej nie odmówi. Jako że zdecydowanie należę do grupy miłośników owsianki i dzisiaj mam zamiar przekonać sceptyków, że warto jeść płatki owsiane, a pozostałym przypomnieć jakie wartości dostarczamy dla naszego organizmu wraz z każdą łyżeczką owsianki!

Możemy cieszyć się ich smakiem przez cały rok, chociaż najpopularniejsze są jesienią. Stanowią podstawę zdrowego żywienia, a Brytyjczycy nie bez powodu mawiają: „zjedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny”. Co takiego mają w sobie jabłka, że warto po nie sięgać każdego dnia?

Lubimy je i często po nie sięgamy, nie zawsze jednak do końca zdając sobie sprawę z ich dobroczynnego działania na cały nasz organizm. A wystarczy już spożywanie kilku sztuk orzechów dziennie. Ilość tych sztuk bierze się z wysokiej kaloryczności orzechów (nawet do 650 kalorii w 100 gramach), jednak nie masz się czego obawiać, bo nie są to puste kalorie (jak np. w przypadku słodyczy), a pełne i wartościowe składniki odżywcze!