Tag: zdrowe odżywianie

Ortoreksja, czyli kiedy zdrowe odżywianie może być szkodliwe?

Zaczyna się niewinnie. Eliminujesz szkodliwe produkty, wprowadzając w zamian te zdrowe. Dowiadujesz się o kolejnych niezdrowych produktach i o nich również zapominasz. Coraz więcej rzeczy ląduje na Twoją listę zakazanych produktów. Są tam najczęściej: mięso oraz produkty pochodzenia zwierzęcego (ryzyko skażenia antybiotykami i hormonami), warzywa oraz owoce (z uwagi na ryzyko skażenia pestycydami), a także produkty zbożowe (ze względu na możliwość chemicznych polepszaczy w nich zawartych). Jak zapewne dostrzegasz, niewiele z tego zostaje. Coraz więcej czasu spędzasz na myśleniu o tym co zjesz, a czego nie. Tak właśnie zaczyna się obsesja na punkcie zdrowego odżywiania.

15 ważnych rzeczy, które udało mi się zrobić w ciągu ostatniego roku

W spokojny, listopadowy wieczór wyłączyłam telefon, zapaliłam pachnącą świeczkę, zaparzyłam czajniczek miętowej herbaty i usiadłam w ulubionym fotelu (ah te rytuały!). Był to mój wieczór refleksji i przemyśleń oraz poszukiwań ważnych, a czasem drobnych rzeczy, o których po prostu zapomniałam, lub też z uwagi na codzienność, przestałam doceniać. Tak zrodziła się lista rzeczy, które udało mi się wprowadzić lub też utrzymać w ciągu ostatniego roku.

Dlaczego powinieneś zacząć jeść (suszone) figi?

Dzisiaj postanowiłam opisać jedne z moich ulubionych suszonych owoców, którymi mogłabym zajadać się codziennie. Suszone figi są składnikiem bożonarodzeniowego kompotu, dlatego uznałam, że nawiązanie do świątecznej atmosfery (czujecie już ten zapach wigilijnego kompotu?) będzie jak najbardziej na miejscu!

Nowoczesne zasady odżywiania

Książka, którą chcę Wam dzisiaj zaprezentować jest bodajże jedną z najważniejszych pozycji jakie powstały do tej pory. Pozycji, które wnikliwie opisują znaczenie odżywiania w naszym życiu. Pozycji, które każdy swój argument dokumentują odpowiednimi badaniami. Pozycji napisanych przez wybitnego i zasłużonego naukowca dr. Colina Campbella, któremu towarzyszy syn Thomas. Nowoczesne zasady odżywiania to z pewnością książka z kategorii „Trzeba przeczytać!”.

5 powodów, dla których warto jeść buraki

Przyszedł czas na moje ukochane buraki! Przyznać Wam się jednak muszę, że pomimo, że uwielbiam ich smak, dość rzadko je spożywam, gdyż ich przygotowanie w takiej postaci w jakiej lubię najbardziej (pieczone) zajmuje trochę czasu. Dlatego najczęściej buraki goszczą u mnie na niedzielnym obiedzie, kiedy mogę pozwolić sobie na spokojne ich przygotowanie jak i późniejsze spałaszowanie.

Dynia dla pięknej skóry i zdrowego serca

Sezon dyniowy w pełni! Ulubiona potrawa z dyni? Oczywiście kremowa zupa dyniowa z prażonymi migdałami i mleczkiem kokosowym! Jednak sposobów na dynię jest wiele, a z pewnością warto je poznać! Bo dynia to nie tylko gwarancja pysznego, ale także zdrowego i wartościowego posiłku!

Chcesz podkręcić swój metabolizm? Poznaj 9 przypraw, które przyspieszą Twoje tempo przemiany materii

Przychodzi taki czas, kiedy pomimo tego, że jemy takie same ilości pokarmu co wcześniej, nasza waga zaczyna się buntować ;). Bardzo często ma to związek z tempem przemiany materii, które – niestety – z wiekiem stopniowo spowalnia. Proces ten rozpoczyna się mniej więcej od 20-tego roku życia. Jednak na tempo naszego metabolizmu ma wpływ wiele czynników, nie jest nim tylko wiek, bowiem tez płeć (mężczyźni mają w tym przypadku lepiej!), ciężar ciała czy czynniki genetyczne. Czy z wiekiem jesteśmy zatem skazani na ciągłą redukcję kalorii? Niekoniecznie!